Tony Mateus Pereira

Leestijd: minder dan 1 minuut. 

Om jullie kennis te laten maken met de authentieke Portugese keuken hebben we een menu samengesteld die jullie de verschillende mediterrane smaken laat ontdekken.

Het menu combineert hartige en zoete Portugese gerechten die de smaakpapillen ongetwijfeld zullen bekoren, en zoals het de Portugese keuken betaamt is er achteraf geen sprake van “een hongertje”. Hier worden de buikjes goed gevuld.

Wat valt er allemaal te ontdekken?

• 3 Petiscos*
  Portugese variant van Tapas
• Bacalhau a bras
  Kabeljauw
• Gizado
  Stoofpotje
  

*Aanbod varieert naar gelang het dag of marktaanbod

Zin om dit stukje Portugese authenticiteit te proeven? Boek hier je tafel online, we ontvangen je met Portugese gastvrijheid op de zeedijk in Nieuwpoort.

Bem-vindo ao nosso mundo. A mesa está posta.
Welkom in onze wereld, de tafel staat klaar!

Jawel ☺ donderdag 19 september om 18:00 is het zover. De familie Mateus Pereira gooit de deuren voor jullie open.

Iedereen zit te popelen van ongeduld om jullie kennis te laten maken met de keuken van onze ‘roots’, de authentieke Portugese keuken. Wil je er bij zijn? Boek dan snel hier een tafel! We zullen je met Portugese gastvrijheid ontvangen, en je meenemen op een culinaire tocht doorheen Portugal.

Kan je er donderdag niet zijn? Geen nood onze online boekingstool geeft je de mogelijkheid om een tafel te boeken in de toekomst.

Bem-vindo ao nosso mundo. A mesa está posta.
Welkom in onze wereld, de tafel staat klaar!

Leestijd : 40 seconden

Goed nieuws ! Vanaf nu kan je ook online reserveren bij Mateus Nieuwpoort.
Je zitje richting Portugese keuken kan je vanaf nu snel en gemakkelijk online boeken.

Drie stappen om de Portugese kennis van je smaakpapillen bij te schaven:
1. Kies je gezelschap.
2. Selecteer een datum,
3. Prik het uur waarop je wil komen.

Bem-vindo ao nosso mundo. A mesa está posta
Welkom in onze wereld, de tafel staat klaar!

Leestijd: 1 minuut, 30 seconden. 

Het feest week-end was dé gelegenheid bij uitstek om iedereen kennis te laten maken met de authentieke Portugese keuken. In afwachting van onze definitieve opening was dit evenement voor ons een geweldige avant-première.
De zon was van de partij en de sfeer zat er goed in.

Zon, zee en strand. De ideale uitvalsbasis om Portugal en een aantal van zijn lekkernijen voor te stellen aan de feestvierders. Portugal op je bord? Nenhum problema (geen probleem). Wij kozen voor volgende klassiekers;

• Venusschelpjes (Amêijoas à bulhão pato) ondergedompeld in een bad met olijfolie, knoflook, bladpeterselie, wijn, peper en zout. 
• Heerlijke kabeljauwkroketjes (Bolos de bacalhau) hand gemaakt van kabeljauw, aardappelen, ei, knoflook, uitjes en peterselie.
• De wereldberoemde Pastéis de nata uit Belém , een zoete lekkernij die iedereen voorzag van de nodige suikers bij deze heerlijke temperaturen.

Uiteraard werden alle gerechten voorzien van een perfect uitgebalanceerd aanbod frisse dranken. Onze roots brengen ons terug naar het mediterrane Portugal, onze familienaam roept bij velen een warm nostalgisch gevoel op aan die heerlijke Portugese wijn. De befaamde Mateus wijnen konden dus absoluut niet ontbreken op de kaart.

Voor ons was dit weekend een geweldige ervaring! Bedankt aan iedereen die even bij ons op de rem ging staan, we hopen dat we jullie konden overtuigen van de rijkdom die de Portugese keuken te bieden heeft. Wij trekken even terug ons werkplunje aan om jullie zeer binnenkort te ontvangen bij Mateus Nieuwpoort, op de zeedijk in Nieuwpoort.

Até breve!
Tot binnenkort!